生チョコムース

アボカドは栄養価の高いくだものとしてサラダ、ワカモレ、お寿司などによく使われ子供から大人まで親しまれています。 … 続きを読む 生チョコムース

おうちで簡単ガミーベア

大人から子供まで人気のガミーベア、日本ではグミと言っていますが、あの食感が好きな人が男女問わず多いですね。あの … 続きを読む おうちで簡単ガミーベア

ケールのおひたし

いまやケールといえば、健康食品とされ、ジュース、スムージー、サラダ、チップスなどで色々と食されていますね。ケー … 続きを読む ケールのおひたし

カリフラワーディップ

カリフラワーは11月から3月にかけての冬の野菜ですが、今では一年中購入することができますね。ブロッコリーよりは … 続きを読む カリフラワーディップ

ボーンブロス

骨付きの肉、魚介類で出汁をとるのは世界各地でその国の郷土料理として存在します。日本では昔から鯛(その他の魚)の … 続きを読む ボーンブロス

ターメリックソース

ターメリック(ウコン)の効用については以前出したプドラのレシピの記事に抗酸化作用があり、胆汁の分泌を促し、肝機 … 続きを読む ターメリックソース

ピリ辛シュリンプサラダ

エビのコレステロールが心配な人も多いと思いますが、エビにはアスタキサンチンという抗酸化物質をはじめ、セレニウム … 続きを読む ピリ辛シュリンプサラダ

トマトのチャトニー

今回夏野菜の代表格、トマトのレシピです。トマトは万能食材で生でそのままたべたり、ジュースにしたり、煮たり、焼い … 続きを読む トマトのチャトニー

ココナッツプリン

そろそろ気候も暖かくなり、冷んやりとしたデザートが食べたくなる時期ですね。子供の頃によく母が作ってくれたプリン … 続きを読む ココナッツプリン

我が家のオートミールクッキー

あおぞら学園を2012年に設立し、手つくりおやつを作るということで、グルテンフリー、ナッツフリー、卵、乳製品な … 続きを読む 我が家のオートミールクッキー