7月のクッキングクラス-野外で楽しむビーガンレシピ

野外で楽しむビーガンレシピ

Eggplant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夏 到来ということでBBQパーティーやピクニックなど、野外でランチやディナーなどが多くなってきますね。たいがいがハンバーガーやホットドックが主流に なってしますアメリカの野外料理ですが、ビーガンでもおいしく楽しい野外メニューがいろいろあるのです。シェフ英代さんが考案した素敵なメニューで、おに ぎりやサンドイッチという定番から脱出しましょう。

メニュー 今回も素敵なメニューを英代さんが考えてくれました。

  • 焼きズッキーニーのトマトとペスト和え
  • なすのつくね
  • コーンの皮なしキッシュ
  • 人参ドレッシングのサマーサラダ
  • 焼きミントパイナップル
  • 日時:7月12日火曜日
  • 時間:11時から1時30分(日本語)(夜の部は締め切りになりました)
  • 場所:ブルックリン、ボーラムヒル(Atlantic Ave/Pacific St駅から1ブロックーNトレインですとマンハッタンから1駅)
  • 費用:$50(講義、材料費、ランチ(夕食)、デザート含む)

お申し込みお問い合わせはkaoru@krlllc.comまで。

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