５月のクッキングクラス
春のローカル野菜料理
さあ本格的にファーマーズ・マーケットには春野菜が勢ぞろいしてきましたね。この時期の野菜は必ず食べてくださいね。見たことも聞いたこともない野菜が沢山出回るので、是非５月のクッキングクラスで色々と学んでください。
メニュー
こごみ (Fiddleheads)とローカル野菜のサラダ
Rawのアスパラガス スープ
グリンピースのファラフェル
ハーブ ポレンタとクリーミースイスチャード
Rawのいちごタルト
日時：5月１７日日火曜日
時間：１１時から１時（日本語） 午後６時３０分から８時３０分（英語）
場所：ブルックリン、ボーラムヒル（Atlantic Ave/Pacific St駅から１ブロックーＮトレインだとマンハッタンから１駅）
費用：＄５０（講義、材料費、ランチ（夕食）、デザート含む）
お申し込み、お問い合わせはkaoru@krlllc.comまで
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