おせち

私は今サンライズマート(NYにある日系スーパーマーケット)で買ったお節用パックに入っているお多福豆を食べながら書いています。

日本を離れて早20年以上経ちます、年をとるたびにお正月料理が恋しくなり、できあいの物だけど買ってしまいます。でもできあいのお節のほとんどに化学調味料、いわゆる「味の素」が使われているので、買えるのは煮豆ぐらいしかないのです。。。。

もちろんお節は自分で作るのが一番なのですが、わが夫はお節の美味しさに感謝しないので、作る気になれず、私は友人と食べに行くのが恒例となっています。今年も響やさんのお節を食べに行ってきました。

お品書きをもらってきたと思ったらバックに入ってないことが判明。。。口取りの写真とお雑煮&おじゃこご飯の写真をUploadしてみました。デザートを入れて8コースのメニューでした。お刺身付のコースもありましたが、もうこれでお腹いっぱいです。

本当に上品で手のこったお料理でした。お椀物のかぶら蒸しはもう絶品でした!ああ、また行きたい。。。でも今度は嘉日に行く予定です。

お楽しみに。

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